Ausgenommen sehr abgelegener Ortschaften bietet ganz Bali ein breites Spektrum an verschiedensten Lokalen unterschiedlichster Preisklassen. In den Tourismuszentren haben sich diese zumeist dem Geschmack der Touristen angepasst.

Restaurants der gehobenen Kategorie heißen zumeist Restoran, alle weiteren Rumah makan. Das traditionelle indonesische Essen findet man bei den asientypischen Garküchen, den Warungs. Diese sind meist zur Straße hin offene Gaststätten oder auch mobile Gaststätten in Form von Handkarren. Warungs sind besonders in den kleineren Orten noch Treffpunkt der Einheimischen um den neusten Klatsch auszutauschen oder Politik zu diskutieren.
Auch bei diesen Gaststätten kann man nahezu bedenklos Speisen und Trinken.

In fast jedem Restaurant lässt sich mindestens eine englischsprachige Person finden. Achten Sie aber bei typischen einheimischen Essen darauf, dass diese besonders stark gewürzt sind. Lassen Sie sich wenn möglich Chili getrennt vom Rest servieren, um die Dosierung selbst vorzunehmen, was auch für Hartgesottene durchaus zum Antasten empfohlen wird.

Bei den geringen Einnahmen der Arbeiter, sind die Kellner zumeist auf das Trinkgeld angewiesen. Erwartet werden 10% Trinkgeld, auch wenn diese laut Karte bereits inbegriffen zu sein scheinen ("Tips included" oder "Service charge included"). Bei Selbstbedienung wird kein Trinkgeld gegeben.

Indonesische Speisen vorrausgesetzt, sind die notwendigen Auslagen für das Essen keineswegs belastend für die Reisekasse. Schon ab 5€ erhält man eine reichhaltige warme, zudem noch sehr gesunde und fettarme Mahlzeit.

In den touristischen Zentren erhält man rund um die Uhr in 24h Shops neben gewohnten Softdrinks auch alkolische Produkte, wobei auch hier gerade Importwaren durchaus teuer sind.

Die wichtigsten Erzeugnisse sind hierbei Arak (Vergorener, starker Branntwein), Brem (Schwerer, süßer Reiswein) und Tuak (milchiger, etwas säuerlicher Palmwein). Die Getränke werden sowohl in Heimproduktion, als auch großindustriell hergestellt. Auch Bier erfreut sich steigender Beliebtheit, ist allerdings auch für uns verhältnismäßig teuer.